Private chef · Nijmegen e.o.
Gastvrij, Eerlijk & Puur, nu bij u thuis
Boek de chefVoldaan is niet langer een vaste plek. Voldaan komt naar ú toe. Als echte private chef brengt Daan het restaurant naar uw eigen tafel: 100% flexibel en persoonlijk, maar onverminderd op topniveau.
Een intiem diner met z'n tweeën, een feestelijk etentje met vrienden of een verrassend menu voor uw gasten: alles op maat, in uw eigen keuken en sfeer. Dezelfde passie, dezelfde kwaliteit, nu zonder vaste muren.
Voldaan bij u thuis: gewoon weer dat ene gevoel waarmee onze gasten altijd huiswaarts keerden: voldaan.
Groet, Daan
Bel of mail Daan. We bespreken de gelegenheid, het aantal gasten, uw wensen en de datum.
Samen stellen we een persoonlijk menu samen, met verse, seizoensgebonden producten en passende wijnen.
De chef komt naar u toe, kookt in uw keuken en serveert. U geniet, wij regelen de rest.
Uitsluitend verse producten, ambachtelijk bereid en met extra veel aandacht voor een voortreffelijke presentatie van het gerecht. Eventueel vergezeld door één van de heerlijke wijnen, speciaal voor u geselecteerd. In elk gerecht herkent u onze passie voor bijzondere smaken.
Uit eten gaan is meer dan alleen lekker eten. Voldaan doet er alles aan om u een heerlijk avondje te bezorgen, nu in uw eigen, vertrouwde ambiance. Uitmuntende service en oog voor het kleinste detail staan bij ons hoog in het vaandel, van het eerste hapje tot het laatste glas.
Natuurlijk houden wij graag rekening met allergieën en dieetwensen. Wat u niet kunt, wilt of mag eten, wordt door ons op originele wijze vervangen. Dit betekent dat u bij Voldaan altijd kunt genieten van de heerlijke gerechten, prachtige wijn-spijscombinaties en, uiteraard, de hartelijke sfeer.
Met de kerst van 2025 haalden we Daan in huis voor een privé-kerstdiner, en het is een avond geworden die we niet meer vergeten. Nog vóór het eerste glas was ingeschonken stond onze keuken vol heerlijke geuren, en daar bleef het bij: wij hoefden níéts, behalve genieten. Wat een rust en wat een gastvrijheid.
En dan het eten. Een warme brioche met parmezaanschuim en verse Italiaanse truffel. Een sappige kwartel op een wilde kruidensla. Een portobello met truffel die je niet meer wilt delen. Een rendang met gebakken rijst en oosterse groenten die je zó weer voor je ziet. En een zalmrol met drie bereidingen van zalm, gelardeerd met pistacheschuim, om stil van te worden. Elk bord een klein kunstwerk, elke gang op top-restaurantniveau, gewoon, aan onze eigen tafel.
Aandacht voor onze wensen, prachtige wijnen erbij, en een chef die het oprecht naar zijn zin had. We keerden niet huiswaarts, we wáren al thuis, maar dat ene gevoel was er net zo goed: helemaal voldaan. Daan, duizendmaal dank. Wie twijfelt: doen.
Marco van ThielPrivé-kerstdiner · december 2025
Voldaan komt graag terug als fysiek restaurant, bij voorkeur in het knusse Nijmegen-Oost. Kent u een mooie plek die bij Voldaan past? Dan zijn we daar erg benieuwd naar. Neem gerust contact op via telefoon of e-mail: een tip is van harte welkom.
| Diners bij u thuis | op afspraak |
|---|---|
| 7 dagen per week | in overleg |
Vraag gerust naar de mogelijkheden, we denken graag met u mee.
Een diner reserveren of de mogelijkheden bespreken? Bel of mail Daan, wij heten u van harte welkom.